如何判别制冷设备正常运转的方法？1、汽缸中应无杂声，只要吸气阀片正常规律的冷库起落声。2、冷凝器冷却水应足够，天津食品冷库设计，水压0.12mpa以上，水温不能太高。3、新系列产品，油泵压力表读数应比吸气压力高0.15-0.3mpa。4、汽缸壁不应有足部---和结霜状况，外表温差不大于15-20度，冷藏或低温系统，吸气管结霜普通可到吸气口；关于高温工况，吸气管应不结霜，天津食品冷库建造，普通结露为正常。5、曲轴箱油温氟制冷机不---70度，不低于10度。氟制冷机光滑油可有泡沫6、排气温度不能太高，r22产品不---135度。太高接近国产冷冻油的闪点（160度）会对设备不利。7、冷凝压力不易太高，r22水冷不---1.37mpa，冷凝压冷库施工力上下受水源、冷凝方式及制冷剂影响而变化。8、曲轴箱油面不低于视油镜程度中心线的1/2。9、氟油别离器自动回油管时冷时热为正常，液管冷库过滤器前后不应有明显温差，更不能结霜，否则为梗塞。汽缸盖应半边凉半边热，各接头不应渗油。10、手摸卧式储液器和油别离器应上部热下部凉，冷热接壤处为液面或油面，平安阀或旁通阀按低压一端应发凉，否则上下压串气。11、运转中蒸发压力与吸气压力应近似，排气压力、冷凝压力与储液器压力应相近。12、冷却水进出应有温差，天津食品冷库，如无或温差极微，阐明热交流器有污垢，需清洗。13、制冷机应密封，不得渗露制冷剂或光滑油，氟制冷机轴封不许有滴油。14、制冷机轴封及轴承温度不---70度。15、收缩阀阀体结霜或结露平均，天津食品冷库施工，但进口处不能有浓重结霜。流体经过收缩阀时，只能听到沉闷的微小声。16、系统各压力表指针应相对稳定，温度指示正确。
冷库如何存放水果
1.冷库要进行消毒，用---熏蒸，这样才能---水果在一个洁净的环境中储存。如果储存的温度通常是零度到3度左右。
2.放进冷库储藏的水果要经过筛选，去除有伤疤，有病虫害的水果。
3.并且要经过清洗消毒，以免病菌在冷库中防止。经过清洗的水果应该放在地上，在阴凉处通风干燥---并进行降温，然后用纸盒包装好入库。
4.在搬运水果进冷库的过程中，要注意轻拿轻放，避免因为磕碰造成水果损伤。
5.水果在冷库中应该码放整齐，盒子与盒子之间留出空隙，利于通风透气，一些比较大的冷库还要增加通风设备。
6.在冷库中除了温度在0~3度，湿度必须达到80%。这样水果才能保持新鲜度不干瘪。
制冷系统：电冰箱制冷系统中，主要组成有压缩机、冷凝器、蒸发器和毛细管四部分，自成一个封闭的循环系统。其中蒸发器安装在电冰箱内部的上方，其他部件安装在电冰箱的背面。系统里充灌了一种叫“氟里昂12(cf2cl2，国际符号r12)”的物质作为制冷剂。氟里昂12在蒸发器里由低压液体汽化为气体，吸收冰箱内的热量，使箱内温度降低。变成气态的氟里昂12被压缩机吸入，靠压缩机把它压缩成高温高压的气体，再排入冷凝器。在冷凝器中气态的氟里昂12不断向周围空间放热，逐步液化成液体。这些高压液体必须流经毛细管，节流才能缓慢流入蒸发器，维持在蒸发器里继续不断地汽化，吸热降温。就这样，冰箱利用电能做功，借助制冷剂的物态变化，把箱内蒸发器周围的热量搬送到箱后冷凝器里去放出，如此周而复始不断地循环，以达到制冷目的。
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