在冷库设计中,设计库房温度与蒸发温度 tz的差值,对间和低温冷藏间一般为多少;新鲜果蔬贮藏间其差值一般控制的范围。答:1、蒸发温度的确定。蒸发温度与库温存在温差,温差值δt取决于:1)冷却设备的一次投资;δt小,投资大;2)压缩机运转费;δt小,天津冷库维修价格,压缩机功率小,天津冷库维修,运转费低;3)与食品贮藏要求的相对湿度有关。δt大干耗大。间、低温冷藏间、冰库: δt=10℃如鱼、肉类间: tn=-23;te=-33℃鱼、肉类冷藏间: tn=-18℃ ;te=-28℃贮冰间: tn=-4~-6℃; te=-15℃果蔬贮藏间: δt=5~8℃
氨用油分离器主要有哪三种?答:1、过滤式;2、 离心式 ;3、洗涤式。为什么有些冷库制冷系统需设排液桶?怎么处理排液桶积存的制冷剂?答:除霜前,停止向蒸发器供液,同时排掉其中的制冷剂液体,天津冷库维修报价,以发挥除霜效果。除霜时,将热蒸汽冷凝下的液体排出。方案:a、引至其它冷间正在使用的蒸发器。用于小型冷库。b、至排液桶。放油、加压回高调站。用于重力及液泵供液系统。c、至低压循环桶。用于液泵供液系统。试画出双阀双流向供液、回汽调节站示意图及液双、汽单调节站等示意图,说明该调节站的适用场合,以及如何进行供液、回气和热氨除霜的?了解冷库制冷系统中的四大部分中,各包含的设备和作用。如:中间冷却器、低压循环桶、空气分离器、气液分离器、集油器等的作用。答:中间冷却器:降低高压级压缩机的排温避免润滑油焦化。低压循环桶:贮存低压的氟利昂液体、气液分器的作用、兼做排液桶使用。空气分离器:分离管道中的不凝性提起。气液分离器:分离气态制冷剂和液态制冷剂。集油器:收集润滑油(在集油器内除氨---有处理设备再生----手动或自动返回压缩机)。
气调保鲜冷库与保鲜冷库相比优势在哪?气调保鲜冷库与传统的保鲜冷库相比产品的保鲜效果更高,气调保鲜冷库多用于农副产品。从气调保鲜冷库取出的农产品品质更高,因为气调保鲜库特有的气调系统的保存了产品的鲜活品质。气调保鲜冷库的保鲜期更长,气调保鲜库产品入库后,冷库门一般是常年不开的。因此,气调保鲜冷库的气密性大于目前任何冷库,加之气调保鲜冷库的气调系统能---的调控库中气体的各种成分,因此气调保鲜冷库的保鲜时长更长 。
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