气调保鲜冷库与保鲜冷库相比优势在哪?气调保鲜冷库与传统的保鲜冷库相比产品的保鲜效果更高,气调保鲜冷库多用于农副产品。从气调保鲜冷库取出的农产品品质更高,因为气调保鲜库特有的气调系统的保存了产品的鲜活品质。气调保鲜冷库的保鲜期更长,气调保鲜库产品入库后,冷库门一般是常年不开的。因此,天津冷库设备,气调保鲜冷库的气密性大于目前任何冷库,加之气调保鲜冷库的气调系统能---的调控库中气体的各种成分,因此气调保鲜冷库的保鲜时长更长 。
在制冷系统方面,系统保持较高的制冷效率非常关键,其蒸发压力及温度、冷凝压力及温度是主要参数,蒸发温度与库房温度的温差增大,就会使蒸发温度过低,导致制冷效率系数下降,能耗增加。据估算,在其他条件不变的情况下,蒸发温度每降低1℃,则要多耗电1-2%。温差是进行操作与调整的重要依据,应该根据实际条件和系统变化,不断调整和控制运行参数,使其在经济合理的参数下运行,可充分发挥设备效率,保障机器设备和储藏产品的安全。另外,温差增大,还会使蒸发器结霜速度加快,库房湿度减小,从而引起食品干耗增大,食品品质下降。我国通常采用的蒸发温度与库房温度之差一般为8-10℃,果蔬冷库的蒸发温度一般设计为-10-10℃,物冷藏间为-28℃,间为-33℃。而欧洲等发达,蒸发温度与库房温度之差一般为3-5℃。此外,制冷设备选型及系统设计,应该从冷库的存储货物类别入手,有针对性地设计。比如:蒸发器选择排管还是冷风机,排管由于没有电机耗电、化霜不频繁等特点,天津冷库设备,比冷风机库要省电;压缩机应选用多机头并联制冷机组,单机匹数应根据冷库单间的使用情况相匹配,天津冷库设备报价,尽量避免出现大马拉小车的情况;过冷、过---要综合设计选择,尽量提高制冷效率;管路的布置和走向要化设计等。
为什么库房耗冷量、机械负荷、冷却设备负荷三者不相等?答:库房耗冷量:即在单位时间离必须从库房内取走的热量。机械负荷:压缩机选型的依据,要满足冷库高峰负荷要求和经济性、合理性(按不利的因素确定的)。库房冷却设备负荷 :蒸发器负荷在库房各不利因素同时出现,仍---冷量供给计算机械负荷的目的是什么?为什么机械负荷必 须按不同的蒸发温度回路分别统计汇总?答:目的在考虑到经济性和合理性是能满足冷库生产的高峰负荷。汇总的目的是不同的蒸发温度负荷来选配压缩机和其他的设备。
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